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葡萄酒的颜色怎么看?

中国人越来越爱葡萄酒,大概和它的颜色多少有些关联:红葡萄酒的“红”令人感到喜悦;白葡萄酒的“白”令人感到清爽,更别说那惹人怜爱的桃红葡萄酒,更是深得年轻一代消费者的欢心。

  一堆爱酒的人聚到一起,话题总是离不开杯中的酒。“欸,你看我这瓶黑皮诺(Pinot Noir),颜色红得真漂亮!”“是嘛?我怎么觉得它泛着紫光呢?”“哪有紫光,明明是玫瑰的红色!”“.......”而桌上的专业品酒师只是笑而不语。
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